义乌市义甜红糖专业合作社成立于2005年8月，是一家集种植、生产、加工和销售于一体的红糖产业化农业企业。建有无公害糖蔗生产基地7000亩，年产义乌红糖0.6万吨。2006—2008连续三年被市政府授予“十佳农民专业合作社”，2008年被金华市评为示范性专业合作社。“黄培记号”红糖是义乌传统名产。据史料记载，清初顺治年间，义乌市开始种植糖蔗，距今已有400多年的历史。义乌红糖以优质糖蔗为原料，采用压榨提汁，煎敖、凝固等屡经改进的传统工艺精心熬制而成，具有明显的本地特色。义乌红糖以“酥香、味甜、色金黄、纯天然”而闻名全国，在江、浙、沪、皖等地享有盛誉。“黄培记号”红糖更是闻名遐尔，早在1929年的西湖国际博览会上获得过特等奖，1998年获浙江省优质农产品金奖，1999年、2001年在中国（北京）国际农产品博览......
更多>>
